Die besten Hotelpreisstrategien zur Maximierung von Margen und Erträgen

Effektive Preisstrategien für Hotelzimmer sind in der Hotelbranche entscheidend, da sie sich direkt auf die Rentabilität auswirken. Da der Markt immer wettbewerbsintensiver und dynamischer wird, vor allem im Jahr 2024, sind adaptive Preisstrategien unerlässlich, um die Nase vorn zu haben. Durch die Umsetzung gut durchdachter Preisstrategien können Hotels ihre Einnahmen optimieren, eine vielfältige Kundschaft anziehen und ihren langfristigen Erfolg sichern.

Wie funktioniert die Preisgestaltung im Hotel?

Die Preisgestaltung eines Hotels basiert auf einer Kombination aus festen und variablen Kosten, Nachfrage, Wettbewerb, Marktbedingungen und anderen Einflussfaktoren. Zu den fixen Kosten gehören Gehälter, Steuern, Hypothekenzahlungen und Nebenkosten, während zu den variablen Kosten Ausgaben wie Werbung, OTA-Provisionen sowie Speisen und Getränke zählen. Die Kenntnis dieser Kosten hilft den Hotels, einen Basispreis festzulegen, der die Kosten deckt und die Rentabilität gewährleistet.

Hotels nutzen oft verschiedene Strategien wie dynamische Preisgestaltung, kostenbasierte Preisgestaltung und belegungsbasierte Preisgestaltung, um ihre Preise in Echtzeit anzupassen. Dieser Ansatz stellt sicher, dass die Preise kontinuierlich optimiert werden, um den Umsatz zu maximieren, sich an Markttrends zu orientieren und die finanziellen Ziele des Hotels zu erreichen. Jüngste Studien zeigen, dass die richtige Preisstrategie Hotels helfen kann, ihre Rentabilität um bis zu 24,6 % zu steigern.

Wie berechnet man die Zimmerpreise in Hotels?

Wie in anderen Branchen auch, hat jeder Revenue Manager einen eigenen Ansatz für die Berechnung der Hotelzimmerpreise. Es gibt jedoch einige Schlüsselfaktoren, die im Gastgewerbe allgemein berücksichtigt werden, um eine optimale Preisgestaltung und Rentabilität zu gewährleisten:

Aufschlüsselung der Hotelzimmerkosten:

Bei der Berechnung der Hotelzimmerpreise müssen verschiedene Komponenten berücksichtigt werden, darunter fixe und variable Kosten. Fixe Kosten sind beständig und ändern sich nicht mit der Belegung. Sie umfassen:

• Gehälter: Die an das Personal gezahlten Löhne.
• Steuern: Standort Steuern und andere Abgaben.
• Hypothekenzahlungen: Monatliche Zahlungen für alle Standort Darlehen.
• Versorgungsunternehmen: Elektrizität, Wasser, Gas und Internet.
• Instandhaltungskosten: Regelmäßige Instandhaltung und Reparaturen des Hotels Standort.

Die variablen Kosten schwanken je nach dem Grad der Hotelaktivität. Sie umfassen:

• Werbung und Marketing: Ausgaben für die Werbung für das Hotel.
• OTA-Provisionen: Gebühren, die an Online-Reisebüros für Buchungen gezahlt werden.
• Speisen und Getränke: Kosten für die Bereitstellung von Speisen und Getränken für die Gäste.

Hotelzimmerkosten pro Nacht:

Die Kosten pro Nacht werden ermittelt, indem die gesamten Betriebskosten durch die Anzahl der verfügbaren Zimmernächte geteilt werden. Diese Berechnung liefert einen Basispreis für die Hotelzimmer, der dann auf der Grundlage von Faktoren wie Nachfrage, Wettbewerb und Marktbedingungen angepasst werden kann. Effektives Ertragsmanagement bedeutet, dass die Hotelpreise kontinuierlich angepasst werden, um die Rentabilität zu optimieren und wettbewerbsfähig zu bleiben.

Beispielrechnung für den Zimmerpreis pro Nacht:

Nehmen wir an, ein Hotel hat die folgenden monatlichen Betriebskosten:

• Gehälter: 30.000 $
• Steuern: 5.000 $
• Hypothekenzahlungen: $10,000
• Versorgungsunternehmen: 5.000 $
• Wartungskosten: 2.000 $
• Werbung und Marketing: 3.000 $
• OTA-Provisionen: 2.000 $
• Essen und Getränke: 3.000 $

Monatliche Gesamtbetriebskosten: $60,000

Wenn das Hotel 50 Zimmer hat und jeden Tag in einem Monat mit 30 Tagen in Betrieb ist, beträgt die Gesamtzahl der verfügbaren Zimmernächte:

50 Zimmer * 30 Tage = 1.500 Zimmernächte

Berechnung des Tagessatzes:

Gesamtbetriebskosten / Gesamtzahl der Übernachtungen $ 60.000 / 1.500 = $ 40 pro Zimmer pro Nacht

Diese 40 US-Dollar pro Nacht sind der Grundpreis, um die Kosten zu decken. Das Hotel kann dann die Preise auf der Grundlage zusätzlicher Faktoren wie Marktnachfrage, Preisgestaltung der Konkurrenz, Saisonabhängigkeit und besondere Ereignisse anpassen, um Rentabilität und Wettbewerbsfähigkeit zu gewährleisten. Ein effektives Revenue Management stellt sicher, dass die Hotelpreise kontinuierlich optimiert werden, um die aktuellen Marktbedingungen widerzuspiegeln und den Umsatz zu maximieren.

Abgesehen davon wird eine transparente Preisgestaltung, d.h. die Information der Gäste über die Faktoren, die bei der Berechnung der Tagespreise berücksichtigt werden, heutzutage immer wichtiger. Die Gäste zahlen für diese Unterkünfte und wollen wissen, wofür sie bezahlen. Jüngste Umfragen haben ergeben, dass 72 % der Verbraucher Transparenz fordern, auch bei der Berechnung der Preisstrategien.

Technologielösungen für Hotels sind unerlässlich, um Preise genau anzupassen und verschiedene Strategien für das Ertragsmanagement umzusetzen. Um einen tieferen Einblick zu erhalten, lies unseren Artikel"The Hospitality Industry Tech Stack: Ein Überblick über die Systeme, die Hotels wirklich brauchen".

{{blog-cta-video="/features/product-updates"}}

Schwanken die Hotelpreise täglich?

Ja, die Preise für Hotelzimmer schwanken oft täglich aufgrund mehrerer wichtiger Faktoren. Angebot und Nachfrage sind einer der wichtigsten Faktoren; die Zimmerpreise steigen in der Regel in Zeiten hoher Nachfrage, z. B. in der Hochsaison, an Wochenenden oder bei besonderen Veranstaltungen. Die Preisgestaltung der Wettbewerber hat ebenfalls Einfluss darauf, wie Hotels ihre Preise festlegen, da sie die Preise von OTAs und anderen Wettbewerbern ständig beobachten, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Die Marktbedingungen, einschließlich wirtschaftlicher Trends, lokaler Ereignisse und des Wetters, können sich auf Angebot und Nachfrage auswirken und so die Zimmerpreise beeinflussen. Darüber hinaus spielt die Belegung der Zimmer eine entscheidende Rolle: Hotels passen die Zimmerpreise auf der Grundlage der aktuellen und prognostizierten Belegung an, um ihre Einnahmen zu optimieren. Durch die Nutzung dieser Faktoren und die Umsetzung dynamischer Preisstrategien können Hotels ihre Zimmertypen und Preise an die Marktbedingungen anpassen und so sowohl die Einnahmen als auch die Auslastung maximieren.

Welche Preisstrategien wenden Hotels an?

Hier sind einige der Strategien zur Preisgestaltung von Hotelzimmern, die derzeit von zahlreichen Unternehmen in der Hotelbranche eingesetzt werden:

1. Dynamische Preisgestaltung

Bei der kostenbasierten Preisgestaltung legen Hoteliers die Zimmerpreise fest, indem sie die Gesamtkosten für den Betrieb des Hotels berechnen, die sowohl feste als auch variable Ausgaben umfassen, und dann eine gewünschte Gewinnmarge hinzufügen. Dieser Ansatz stellt sicher, dass alle Kosten gedeckt sind und die Rentabilität erreicht wird, was eine stabile Grundlage für die Zimmerpreise darstellt. Hoteliers nutzen diese Methode, um sicherzustellen, dass Rabatte und Sonderangebote nachhaltig sind und gleichzeitig die finanzielle Gesundheit des Hotels erhalten bleibt.

Revenue Manager brauchen effiziente Revenue Management Lösungen, um dynamische Preisgestaltung umzusetzen. Lies unseren Artikel 7 beste Hotel Revenue Management Systeme: Ein detaillierter Vergleich

2. Kostenbasierte Preisgestaltung

Bei der kostenbasierten Preisgestaltung legen Hoteliers die Zimmerpreise fest, indem sie die Gesamtkosten für den Betrieb des Hotels berechnen, die sowohl feste als auch variable Ausgaben umfassen, und dann eine gewünschte Gewinnmarge hinzufügen. Dieser Ansatz stellt sicher, dass alle Kosten gedeckt sind und die Rentabilität erreicht wird, was eine stabile Grundlage für die Zimmerpreise darstellt. Hoteliers nutzen diese Methode, um sicherzustellen, dass Rabatte und Sonderangebote nachhaltig sind und gleichzeitig die finanzielle Gesundheit des Hotels erhalten bleibt.

3. Belegungsabhängige Preisgestaltung

Die belegungsabhängige Preisstrategie folgt der klassischen Tradition von Angebot und Nachfrage. Die Zimmerpreise hängen von der Auslastung des Hotels ab. In Zeiten hoher Auslastung werden die Preise erhöht und in Zeiten niedriger Auslastung gesenkt, um den Zimmerumsatz und die Einnahmen zu maximieren. Im September 2023 meldete STR, der Marktführer für Daten aus der Hotelbranche, dass die durchschnittliche Belegungsrate für Hotels in den USA bei 66 % liegt, was deutlich macht, wie wichtig es ist, die Preise an die Belegungsentwicklung anzupassen.

Das beste Hotelverwaltungssystem Standort ist für die Einführung belegungsabhängiger Preise unerlässlich. Mehr darüber erfährst du in unserem Artikel Die Wahl des besten Hotel Standort Management Systems: Die besten PMS-Programme im Vergleich

4. Prognosenbasierte Preisgestaltung

Bei der prognosebasierten Preisgestaltung werden die Hotelzimmerpreise anhand von Prognosen angepasst, die aus historischen Daten und Markttrends erstellt werden. Durch die Analyse vergangener Leistungen und der aktuellen Marktnachfrage hilft diese Strategie den Hoteliers, optimale Zimmerpreise für zukünftige Termine festzulegen. Dieser Ansatz berücksichtigt saisonale Schwankungen und erwartete Nachfrageänderungen, um sicherzustellen, dass die täglichen Preise wettbewerbsfähig bleiben und mit den erwarteten Trends übereinstimmen. Die effektive Umsetzung einer prognosebasierten Preisgestaltung erfordert in der Regel den Einsatz einer fortschrittlichen Revenue Management Software, um Daten zu analysieren und fundierte Preisentscheidungen zu treffen.

5. Marktwettbewerb Preisgestaltung

Bei der wettbewerbsorientierten Preisgestaltung werden die Hotelzimmerpreise auf der Grundlage der Preisstrategien der konkurrierenden Hotels in der Region festgelegt. Revenue Manager beobachten kontinuierlich die Preise der Konkurrenz, um sicherzustellen, dass ihre eigene Preisstrategie für Hotelzimmer wettbewerbsfähig bleibt. Durch die Analyse der Preise der Mitbewerber können Hotels ihre Preise so anpassen, dass sie ein vergleichbares oder besseres Preis-Leistungs-Verhältnis bieten, um Gäste anzulocken und sich auf dem Markt günstig zu positionieren. Diese Strategie hilft Hotels, einen Wettbewerbsvorteil zu behalten und ihre Einnahmen zu optimieren, indem sie ihre Preise an die aktuellen Marktbedingungen und den Wettbewerb anpassen.

6. Segment-basierte Preisgestaltung

Bei der segmentbasierten Preisgestaltung werden die Hotelzimmerpreise auf verschiedene Kundensegmente wie Geschäftsreisende, Firmenkunden, Gruppen und Einzelgäste zugeschnitten. Mit dieser Preisstrategie können Revenue Manager die Zimmerpreise an die spezifischen Bedürfnisse und das Buchungsverhalten der einzelnen Segmente anpassen. Geschäftskunden können zum Beispiel im Rahmen eines Treueprogramms Sondertarife oder Vergünstigungen erhalten, während Gruppenbuchungen durch Penetrationspreise vergünstigt werden können. Durch die Anpassung der Preise an die unterschiedlichen Anforderungen der einzelnen Segmente können Hotels die Kundenzufriedenheit erhöhen und den Umsatz optimieren, indem sie sicherstellen, dass die verschiedenen Zimmertypen und Dienstleistungen die unterschiedlichen Marktsegmente ansprechen.

7. Preisgestaltung auf Basis der Aufenthaltsdauer

Bei der Preisgestaltung nach Aufenthaltsdauer werden die Zimmerpreise an die Dauer des Aufenthalts eines Gastes angepasst. Revenue Manager nutzen diese Strategie häufig, um die Preise für Hotelzimmer zu optimieren, indem sie Rabatte oder Sondertarife für längere Aufenthalte anbieten, während sie für kürzere Aufenthalte höhere Preise verlangen. Dieser Ansatz ermutigt die Reisenden, für längere Zeiträume zu buchen, was dazu beiträgt, mehr Zimmer zu füllen und die Auslastung zu maximieren. Durch die Integration von Paketpreisoptionen, wie z. B. reduzierte Tagespreise für längere Buchungen, können Hotels ihre Attraktivität für Kurz- und Langzeitgäste steigern. Diese Strategie stabilisiert nicht nur die Einnahmen, sondern sorgt auch für einen gleichmäßigen Strom von Gästen in den verschiedenen Zimmertypen.

8. Gasttypabhängige Preisgestaltung

Zu den Preisstrategien von Hotels gehören oft unterschiedliche Zimmerpreise für verschiedene Gästetypen, wie Geschäftsreisende, Familien oder Luxusbewusste. Indem sie die Zimmerpreise auf diese spezifischen Segmente abstimmen, können Revenue Manager die Preisstrategien optimieren, um die unterschiedlichen Bedürfnisse und die Zahlungsbereitschaft der einzelnen Gruppen zu berücksichtigen. Geschäftsreisende könnten zum Beispiel Firmenrabatte erhalten, während Familien von speziellen Paketen profitieren könnten. Dieser Ansatz steigert nicht nur die Einnahmen, sondern sorgt auch dafür, dass sich jedes Gästesegment wertgeschätzt und gut behandelt fühlt.

9. Stornierungspolitik-basierte Preisgestaltung

Die Hotelpreise werden maßgeblich von den Stornierungsbedingungen beeinflusst. Die Preise können angepasst werden, je nachdem, ob sie nicht erstattungsfähig oder flexibel sind. Nicht erstattungsfähige Tarife werden in der Regel zu niedrigeren Preisen angeboten, um Gäste anzusprechen, die sich vollständig binden wollen, während flexible Tarife, die Änderungen oder Stornierungen zulassen, teurer sind, um das Risiko von Stornierungen in letzter Minute auszugleichen. Diese Strategie trägt dazu bei, die Einnahmen mit den potenziellen Risiken in Einklang zu bringen und den unterschiedlichen Vorlieben der Gäste gerecht zu werden. Jüngsten Berichten zufolge bieten rund 38 % der Hotels kostenlose Stornierungen an, während 62 % der Hotels keine Rückerstattungsmöglichkeiten vorsehen.

10. Upselling und Cross-Selling

Hotels steigern ihre Einnahmen durch Upselling- und Cross-Selling-Strategien. Beim Upselling werden Zimmer-Upgrades zu höheren Preisen angeboten, während beim Cross-Selling zusätzliche Leistungen wie Spa-Behandlungen oder kulinarische Erlebnisse gefördert werden. Diese Taktiken tragen dazu bei, die Gesamteinnahmen pro Gast zu erhöhen, indem sie den Aufenthalt an die individuellen Vorlieben anpassen.

Penetrationspreise sind auch mit Upselling-Strategien verbunden. Mit dieser Strategie führst du neue Unterkünfte in deinem Hotel ein und ermutigst deine Gäste, das Zimmer zu wechseln, um dein neues Angebot zu testen.

Was ist die am häufigsten angewandte Preisstrategie in Hotels?

In der Hotelbranche ist die dynamische Preisgestaltung die am häufigsten verwendete und effektivste Preisstrategie. Ihre Flexibilität und die Möglichkeit, die Preise in Echtzeit anzupassen, machen sie zu einem unverzichtbaren Instrument zur Optimierung von Umsatz und Auslastung. Mit der dynamischen Preisgestaltung können Hoteliers ihre Zimmerpreise kontinuierlich an die schwankenden Marktbedingungen, die Nachfrage der Gäste und die Konkurrenzsituation anpassen. Dieser Ansatz stellt sicher, dass der Tagessatz immer an die aktuellen Bedingungen angepasst ist und das Umsatzpotenzial maximiert wird.

Die dynamische Preisgestaltung ist vor allem bei Online-Reisebüros (OTAs) verbreitet, die sie oft mit anderen Strategien wie der gästetypbasierten Preisgestaltung und der Preisgestaltung auf Basis von Stornierungsrichtlinien kombinieren. Diese kombinierten Managementstrategien helfen Hotels dabei, ihr Angebot auf verschiedene Gästesegmente und Buchungspräferenzen zuzuschneiden und so sowohl den Umsatz als auch die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern. Indem sie die Preise an die Marktdynamik und das Gästeverhalten anpassen, können sich Hotels in einem wettbewerbsintensiven Umfeld effektiv behaupten.

Welche Preisstrategie ist die beste, um den Umsatz zu steigern?

Die dynamische Preisgestaltung gilt aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit und ihrer Optimierungsmöglichkeiten in Echtzeit als die effektivste Strategie zur Umsatzsteigerung. Durch die kontinuierliche Anpassung der Zimmerpreise an die Nachfrage, die Marktbedingungen und die Preise der Wettbewerber sorgt die dynamische Preisgestaltung dafür, dass Hotels ihr Umsatzpotenzial jederzeit maximieren können. Die Effektivität jeder Preisstrategie kann jedoch von Faktoren wie der Art des Hotels, dem Standort und dem Zielmarkt abhängen.

Bei der Einführung einer dynamischen Preisgestaltung sollten mehrere wichtige Faktoren berücksichtigt werden:

1. Nachfragemuster: Das Verständnis von Hauptsaisonen, besonderen Veranstaltungen und lokalen Attraktionen, die die Nachfrage beeinflussen, kann bei der Feinabstimmung der Preisstrategien helfen.
2. Marktbedingungen: Wirtschaftliche Faktoren, lokale Ereignisse und sogar das Wetter können die Nachfrage beeinflussen und sollten genau beobachtet werden.
3. Mitbewerberanalyse: Ein regelmäßiger Preisvergleich mit konkurrierenden Hotels stellt sicher, dass die Preise wettbewerbsfähig bleiben und der Umsatz maximiert wird.
4. Historische Daten: Die Analyse vergangener Leistungen hilft bei der Vorhersage zukünftiger Trends und der Festlegung angemessener Preise.
5. Technologie-Integration: Der Einsatz von Revenue Management Software und Echtzeit-Datenanalysen ist entscheidend für eine effektive Umsetzung der dynamischen Preisgestaltung.
6. Online-Reputation: Die Aufrechterhaltung eines positiven Online-Rufs durch exzellenten Kundenservice und die Beantwortung von Bewertungen kann die Nachfrage erheblich beeinflussen und einen höheren Preis rechtfertigen.

Die Kombination der dynamischen Preisgestaltung mit anderen Strategien wie der segmentbasierten Preisgestaltung, bei der verschiedenen Kundensegmenten unterschiedliche Preise angeboten werden, und der prognosebasierten Preisgestaltung, bei der die Preise auf der Grundlage der erwarteten Nachfrage, die aus historischen Daten und Markttrends abgeleitet wird, angepasst werden, kann den Umsatz weiter steigern. Mit diesem vielschichtigen Ansatz können Hotels auf die unterschiedlichen Kundenbedürfnisse eingehen und sich auf einem wettbewerbsintensiven Markt behaupten, um eine nachhaltige Rentabilität zu gewährleisten.

{{blog-cta-video="/features/product-updates"}}

Optimiere deine Online-Reputation mit MARA, um höhere Zimmerpreise zu erzielen

Auf Online-Rezensionen zu reagieren, kann eine entmutigende Aufgabe sein, aber das muss es nicht mit unserer KI-Review-Assistent von MARA. Dieses intuitive Tool wurde entwickelt, um dein Online-Reputationsmanagement effizienter, individueller und zeitsparender zu gestalten. Es bietet die beste und individuellste KI für die Beantwortung und Analyse deiner Gästebewertungen.

Optimierte Überwachung von Rezensionen mit der Review Inbox

Eine der wichtigsten Funktionen dieses Tools features ist die Review Inbox. Mit dem Posteingang kannst du ganz einfach auf Bewertungen antworten, indem du auf "Antwort generieren" und "Senden" klickst. Die Review Inbox stellt eine Verbindung zu mehreren Bewertungsquellen her, darunter Google, Booking.com und Tripadvisor, sodass du einen Überblick über alle deine Bewertungen hast. Und du kannst sogar die automatische Beantwortung von Rezensionen konfigurieren: Warum erlaubst du MARA nicht, automatisch auf einfache Bewertungen zu antworten, z. B. auf 5-Sterne-Bewertungen bei Google ohne Text, damit du keine Bewertung verpasst? Tägliche Benachrichtigungen über neue Bewertungen halten dich auf dem Laufenden und geben dir die Kontrolle.

Vereinfacht Review Analytics

Um dir zu helfen, die Vielzahl der Bewertungen zu verstehen und zu analysieren, enthält der Review Assistant auch Review Analytics. So erhältst du verwertbare, leicht verständliche Erkenntnisse, die ausschließlich auf dein Unternehmen zugeschnitten sind. Mit MARA kannst du dir schnell einen Überblick über alle deine Bewertungen verschaffen, ohne jede einzelne lesen zu müssen. Die Analyse ist so detailliert, dass du spezifische Probleme wie "das Wasser im Pool ist zu kalt" oder "keine vegane Frühstücksoption" herausfinden kannst. Diese Erkenntnisse helfen dir, das Gästeerlebnis zu optimieren, ohne dass du ein Datenexperte sein musst.

KI-unterstützte Personalisierung

Bei der KI von MARA geht es nicht nur um Effizienz, sondern auch um Personalisierung. Die Brand Voice Funktion ermöglicht es der KI, sich an deinen Tonfall anzupassen und sicherzustellen, dass deine Antworten authentisch klingen. Außerdem kannst du der KI mit Smart Snippets"beibringen", wie sie auf wiederkehrende Lobeshymnen oder Beschwerden reagieren soll. Die KI bezieht diese Informationen dann in ihre Antworten ein, aber immer mit anderen Worten, damit die Antworten persönlicher und relevanter werden.

Dieser Bewertungsassistent hat sich für mehr als 2000 Kunden schnell zu einem entscheidenden Faktor entwickelt. Der Grund für seine wachsende Beliebtheit ist seine vielversprechende Fähigkeit, deine Gesamtbewertung zu verbessern, die Antwortraten zu erhöhen, Erkenntnisse aus dem Kundenfeedback zu gewinnen und sowohl Zeit als auch Geld zu sparen.

Letzter Gedanke

Die Umsetzung effektiver Strategien zur Preisgestaltung für Hotelzimmer ist entscheidend für die Maximierung der Einnahmen und den langfristigen Erfolg in der dynamischen und wettbewerbsintensiven Landschaft des Jahres 2024. Durch den Einsatz dynamischer Preisgestaltung und anderer maßgeschneiderter Ansätze können Hotels ihre Preise optimieren, eine vielfältige Kundschaft anziehen und sich auf dem Markt behaupten. Durch die Integration fortschrittlicher Tools wie MARA für das Online-Reputationsmanagement werden diese Strategien weiter verbessert und die Rentabilität und Kundenzufriedenheit gesteigert. Warum also zögern, unser KI-Review-Assistent, MARA, auszuprobieren? Es kann völlig kostenlos getestet werden, erfordert keine Kreditkarte und ist in weniger als fünf Minuten einsatzbereit.

This article is part of our hero content on The Complete Guide to Hotel Marketing: Strategies, Tools, and Best Practices